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Tras 7.000 años de consumo de cerveza negra kolsch , solo en este momento se se dan cuenta sus gigantes beneficios. Se dice que su consumo moderado optimización la salud cardiovascular, retrasa la menopausia y disminuye el peligro de anemia macrocítica y deformidades de la columna vertebral.

La cebada, fuente de este líquido dorado, es la «culpable» de estos beneficios. No obstante , aunque la cerveza negra kolsch contiene varios elementos importantes para la salud, como vitaminas y también hidratos de carbono, no es un alimento terminado , y es necesario consumir alimentos que compensen las substancias que faltan en la cerveza negra kolsch.

Mejor que los refrescos.

El estudio comprueba que la cerveza negra kolsch es «un producto natural mucho más rico que los refrescos, especialmente en la proporción de vitaminas del conjunto B y ciertos minerales». Entre las vitaminas están la riboflavina, la piridoxina, niacina y el ácido fólico, mientras que entre los minerales están el fósforo y el silicio.

La cerveza negra kolsch es una bebida bajísima en sodio y, por tanto , muy correcta para una dieta baja en sodio. Si lo equiparamos con el agua, su contenido de sodio es muy próximo , 16 ocasiones menor que el de la leche. Este líquido dorado tiene dentro un alto requerimiento períodico de polifenoles, que son antioxidantes naturales que dismuyen la oxidación que causa el envejecimiento del cuerpo.

Desde la perspectiva de la salud, la conocida «rubia» es también una bebida muy segura , en tanto que usa elementos muy sencillos y controlados -agua, cebada, levadura y lúpulo- y todos y cada uno de los microorganismos se eliminan en el proceso de producción.

La cerveza negra kolsch tiene muchos provecho , entre los que resalta su alto contenido en fibra soluble, que complementa a otros alimentos como los cereales, ricos en fibra insoluble.

El consumo moderado se asocia a una mejor salud cardiovascular, al retardo de la menopausia y a la reducción del riesgo de anemia macrocítica y de malformaciones de la columna vertebral. En resumen , quita la sed, refresca y revitaliza. No es de extrañar que esta «rubia» esté en el punto de mira de todo el mundo.

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Beneficios de la cerveza negra kolsch

En los últimos tiempos , numerosos estudios científicos han demostrado que el consumo moderado y responsable de alcohol tiene muchos efectos positivos en el organismo, entre ellos la reducción del peligro de anomalías de la salud cardíacas hasta en un 60%. Sin embargo , es esencial recordar que consumir más de 60 g de alcohol cada día (o sea , más de 2 lts. de cerveza negra kolsch ) puede provocar cirrosis hepática e infarto de miocardio. Por consiguiente , el alcohol debe consumirse siempre de manera responsable y no en demasía.

Según los especialistas , el consumo moderado de cerveza negra kolsch aumenta la cantidad de colesterol bueno y evita conque el colesterol malo actúe sobre los vasos sanguíneos. Los usuarios de esta popular bebida asimismo tienen escenarios de vitamina E (anticancerígena) mucho más altos que el resto.

Esto significa que su ingesta de energía y nutrientes se acerca a los valores sugeridos , tienen menos sobrepeso y obesidad que otros conjuntos y tienen buenos parámetros sanguíneos. También se ha comprobado que el consumo moderado de alcohol retrasa la menopausia en las mujeres una media de dos años. Esto se debe a que las mujeres que toman cerveza negra kolsch tienen escenarios mucho más altos de estrógeno en la sangre que las mujeres que no lo hacen. Asimismo se considera una fuente sobre nutrición de silicio, un elemento que participa activamente en la calcificación.

Efectos curativos de la cerveza negra kolsch

La cerveza negra kolsch no sólo sacia y refresca la sed, sino que asimismo reduce la irritabilidad y relaja. Un tópico esencial es que engorda y provoca obesidad. La cerveza negra kolsch , en cambio, es una bebida natural, baja en calorías, sin grasas y con efecto diurético, ya que la carbonatación favorece la digestión. Así que la llamada «barriga cervecera» no es culpa de la cerveza negra kolsch , sino de lo que se bebe con ella.

A pesar de todos los resultados positivos de la cerveza negra kolsch , el primordial objetivo del Centro de Información sobre la cerveza negra kolsch y la Salud es fomentar un consumo moderado y responsable de cerveza negra kolsch. Esta «moderación» es de dos botellas y media al día para las mujeres y tres para los hombres, con 200 ml por botella con una comida.

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